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브뤼셀 와플믹스 1kg
판매가 : 5,300원
적립금 : 50 (1 %)
제조사 : 선인
원산지 : 수입산-하단참조
수량 :
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▶ 식품의유형 : 일반가공식품(기타가공품)

원재료명 : 밀가루(미국산 : 밀), 식물성크림(팜유(말레이시아산)), 전분당, 카제인나트륨(우유), 제2인산칼륨, 레시틴(대두), 혼합제재(변성전분, 밀글루텐,말토덱스트린,밀가루), 혼합분유(탈지분유,유청분말),베이킹파우더(탄산수소나트륨, 글루코노 : δ : 락톤, 푸마르산,제일인산칼슘, 자방지방산에스테르, L : 주석산수소칼륨, 스테아린산칼슘, 옥수수전분), 난황분말(계란), 혼합제재(변성전분, 슈가파우더, 탈지분유), 정제소금, 합성착향료(버터향, 밀크향, 바닐라향), 비타민B2

<만드는 방법>

믹스 1000g, 물 550g

1.믹스와 물을 거품기로 잘 섞어준다.

2. 180℃로 예열한 와플기계에 식용유를 아주 살짝 바르고 반죽을 45g정도 붓고 4분 굽는다. (식용유를 많이 바르면 색이 나지 않을 수 있음)

3. 구워진 와플에 메이플 소스를 뿌려준다.

토핑 : 메이플 소스를 뿌려주고 아이스크림 또는 휘핑한 생크림을 올려 먹는다.

벨기안식 전통 브뤼셀 와플입니다

브뤼셀 와플믹스 : 묽은 반죽을 바삭하게 굽는 방식.달콤함이 적어 토핑 등을 얹어 먹는다

리에주 와플 : 밀가루에 버터,설탕,우유,펄슈가,이스트 등을 넣어 끈기 있는 반죽을 구워 만드는 형태

 
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