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멀티쿠키믹스 1kg
판매가 : 3,400원
적립금 : 30 (1 %)
제조사 : 선인
원산지 : 수입산-하단참조
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▶ 제품용도 : 쿠키 제조용 믹스로 간단하게 쿠키를 만들 수 있습니다

*배합비 : 믹스 100g,버터 25g,계란 17.5g

1.버터를 실온에 녹여 부드러운 마요네즈상태로 만든뒤,아이보리색이 나도록 믹싱합니다

2.계란을 2~3회에 걸쳐 넣으면서 고루 섞이도록 믹싱한다(약 10분)

3.믹스를 넣고 반죽을 한덩어리로 만들어준다

(반죽에 각종 견과류나 초코칩을 추가하시면 맛이 더 좋습니다)

4.반죽을 길게 말아 유산산지에 싸서 냉동실에 굳힙니다(약 40분)

5.약 6mm 두계로 잘라서 쿠키팬에 올려 180도에서 약 15분간 굽습니다

▶ 보관방법 : 잘 밀봉하여 실온에 보관하세요

 
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