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머핀믹스1kg
판매가 : 3,400원
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제조사 : 선인
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용량 : 1kg

성분 : 밀가루(수입산), 백설탕, 쇼트닝(대두), 혼합분유(수입산우유), 베이킹파우더, 글리세린지방산에스테르, 산탄검, 바닐라향, 레시틴, 비타민 B2


설탕, 쇼트닝, 베이킹 파우더 등 머핀을 만들때 필요한 원료들이 혼합되어 있으며,
살짝~ 바닐라향이 느껴지는 사용이 간편한 머핀 믹스 입니다.

 

머핀 믹스와 버터, 계란, 물 만 있으면 간단하게 먹음직스런 머핀을 만드실 수 있습니다.

 

피칸이나 호두, 건조 크랜베리, 건조 블루베리, 녹차가루, 코코아 가루, 초코칩 등을 섞어 더욱 먹음직스런 다양한 머핀을 만들어 보세요.

Muffin Mix . . .

 

머핀 만들기

 

플레인머핀

머핀믹스 1kg, 식용유나 버터 240g, 계란 350g(6개분량), 물 240g

1) 계란과 물을 볼에 같이 넣어 거품을 올립니다.
2) 머핀믹스를 넣고 저속으로 혼합합니다.
3) 식용유나 실온에 녹인 버터를 넣고 저속으로 혼합합니다.
4) 머핀 팬에 유산지를 깔고 적당량을 부어줍니다.
5) 180℃로 예열한 오븐에서 약 25분 정도 구워줍니다.

 

 - 녹차머핀
머핀믹스프리 1000g ,전란 350g ,물 200g ,식용류 200g ,그린파우더 12g
 
- 초코렛 머핀
머핀믹스프리 1000g ,전란 350g ,물 150g ,식용류 250g ,코코아분말22 20g ,초코칩 100g
 
 - 모카머핀
머핀믹스프리 1000g ,전란 350g ,물 150g ,식용류 250g ,커피분말 30g ,커피엑기스 4g 
 

 
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